Unsere Philosophie
Unsere Philosophie
Qualität – Harmonie – Erfahrung. Diese drei Säulen bilden die Philosophie unserer Arbeit.
Qualität entsteht im Weinberg. Der schonende und sorgsame Umgang mit unseren Reben spiegelt sich in ihren Früchten wieder.
Harmonie von Süße und Säure bildet die Grundlage unserer sortentypischen, ausgewogenen Weine.
Die Kombination aus langjähriger Erfahrung und theoretischem Fachwissen ist für uns die Grundlage für unsere Entscheidungen im Wein-An- und Ausbau.